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Revisar la Matzah

Revisar la Matzah

Rabino Yair Hoffman

8 de abril de 2020

Sí, es mejor que compruebes eso Matzah.

Esto se debe a dos razones: la primera es cumplir una Mitzvá de la Torá de proteger personalmente a la Matzá, y la segunda es asegurarse de que no sean Jametz. Comenzaremos con la segunda razón primero.

Sí, es posible, e incluso algo común, que el Shmurah Matzah que hemos comprado en las mejores panaderías de Matzah sea Jametz.

Si el Matzah tiene un pliegue (kefulah) o está hinchado (nefucha) es jametz. ¿Qué es una kefulah matzá? Es una Matzá que se dobló en el horno de manera que el área entre los pliegues no quedó expuesta a la llama del horno. Como consecuencia, el área entre la parte plegada no se horneó adecuadamente. El Ramah escribe que es Jametz (461: 5). Sin embargo, uno no tiene que tirar todo la Matzá. Uno sólo tiene que cortar esa parte y el área circundante alrededor del pliegue (Ver MB 461: 28).

¿Qué es un Matzah hinchada, un nefucha? En términos generales, ocurre cuando la Matzá no fue perforada adecuadamente. El aire atrapado dentro del Matzah se forma en una gran burbuja. Si burbujea hasta el tamaño de una avellana, NO se debe usar todo la Matzah. Si es más pequeño que eso, el Mishná Brurah lo permitirá (461: 34), pero declara que no se debe comer el área de la burbuja. Si hay una doble burbuja, incluso si es menor que el tamaño de una avellana, todavía está prohibido por la preocupación de que puede ser jametz.

La segunda razón: Cumplir la mitzvah de la Torah de guardar la matzah

Como preámbulo, tengamos en cuenta que existen, de hecho, dos tipos de Matzos:

  • Matzos Mitzvah y
  • Matzoh regular.

Matzos Mitzvah son esas Matzot que se usan dos en las noches del Séder en cumplimiento de la Mitzvah, “Por la noche comerás Matzot…”. Matzot Mitzvah técnicamente se puede hornear con trigo, cebada, avena, espelta y centeno. Sin embargo, es ideal, un Mitzvah min haMuvchar, hornearlos sólo con trigo (Ramah 453: 1 y MB 453: 1).

Guardando las matzot

El pasuk dice “UShmartem es HaMatzot” (Shmot 12:17), que significa literalmente, “y protegerás a los Matzot”. Nuestros sabios extrapolaron de este pasuk que estas Matzot requieren una supervisión especial para que no se convierta en sujeto Jametz.

En otras palabras, no es suficiente suponer que nada les sucedió. Más bien, idealmente, el trigo del cual una persona desea hacer Matzot Mitzvah debe protegerse para asegurarse de que no haya preocupación de que se conviertan en Jametz. Esta protección se llama “Shmurah”.

No sólo un heksher mitzvah

Es interesante que obtener Matzot para Pésaj no sea sólo una Mitzvá heksher, una preparación para una Mitzvá. En realidad, involucra a esta Mitzvá en sí misma, la de “ushmartem es haMatzos”, que protege a los Matzot. Esto es indicativo en el lenguaje del Shulján Aruch (OC 460: 2).

Hazlo tú mismo

El Maguén Abraham (460: 1) escribe que es ideal hornear los Matzot uno mismo debido a la noción de Mitzvah bo yoser mib’shlucho: es una Mitzvah más grande hacer algo uno mismo que a través de un mensajero. El Avnei Naizer (OC 472) denuncia la costumbre predominante de las personas que ya no hornean Matzot. El Mishná Brurah cita el punto de vista del Arizal de que aquel que suda a través de hornear Matzot recibe un enorme mérito.

Comprarlo no es ideal

Aunque se puede hacer a través de un mensajero designado o shliach, sólo comprar los Matzot en los estantes de los supermercados no es la mejor manera de cumplir con esta Mitzvá.

Hay, por lo tanto, tres métodos en cómo las personas obtienen Matzah.

  • O están profundamente involucrados en la cocción.
  • Designan un mensajero para que lo cocine al horno (lo que se puede lograr a través de una hoja de pedido).
  • Lo compran en el estante (no es la mejor manera).

La solución que todos debemos hacer

Sin embargo, existe una solución alternativa para el comprador comercial. Si se pasa tiempo examinando si hay pliegues o burbujas en la Matzah que la harían no apta, entonces uno cumple la Mitzvá especial de proteger a los Matzot.

Deseando a todos un jag kasher v’saméaj, y también seguro y saludable.

(5TJT.com)

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