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Sabra retira el hummus por el riesgo de salmonela

Sabra retira el hummus por el riesgo de salmonela

Sabra Dipping Company, con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), está retirando más de 2,000 casos de su hummus por el riesgo de salmonela.

La compañía dijo que el retiro fue voluntario y se centró en 2,100 casos que se distribuyeron en 16 estados.

“El retiro está limitado a 1 [unidad de mantenimiento de existencias] de 10 oz de hummus clásico producido el viernes 10 de febrero de 2021 entre las 6:00 p. M. Y las 12:00 de la medianoche con una fecha de consumo preferente antes del 26 de abril, dice el anuncio.

Los casos se distribuyeron en Alabama, Arizona, Arkansas, California, Florida, Indiana, Mississippi, Maine, Missouri, Nebraska, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin.

La FDA descubrió el riesgo de salmonela durante un examen de rutina de una tina de hummus, dijeron las autoridades.

“Hasta la fecha no se han reportado enfermedades o quejas de los consumidores en relación con este retiro”, agregó el comunicado.

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