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¿Quieres un cerebro “más joven”? Investigadores revelan una “bebida secreta”

¿Quieres un cerebro “más joven”? Investigadores revelan una “bebida secreta”

¿Quién no querría un cerebro más joven? ser agudo incluso a una edad avanzada? Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Wake Forest en Carolina del Norte y la Universidad Queen Mary en Londres encontró que beber jugo de remolacha antes del ejercicio fortalece el cerebro e incluso puede prevenir la demencia.
El estudio involucró a 26 personas de 55 años o más que tenían presión arterial alta. Los participantes se dividieron en dos grupos, a uno de los cuales se le pidió que bebiera el jugo de remolacha aproximadamente una hora antes de una caminata de 50 minutos en la cinta, mientras que el otro grupo caminó sin beber el jugo de remolacha. Los participantes se ejercitaron tres veces por semana durante seis semanas con resultados de gran alcance.
Aquellos que bebieron el jugo estaban mucho más sanos cognitiva y emocionalmente, y también se puede entender por qué: “La remolacha contiene nitrato, una sustancia que ayuda a que la sangre fluya mejor en el cerebro”, explica el investigador principal, el Dr. Jack Rejeski.
En el cuerpo, el nitrato se convierte en óxido de nitrógeno que, según el profesor Rejeski, hace cosas notables, especialmente en el cerebro. “El óxido de nitrógeno es una molécula realmente poderosa que va a las áreas del cuerpo que consumen mucho oxígeno, y el cerebro es un gran consumidor de oxígeno. Beber el jugo de remolacha antes del ejercicio físico ayudó al cerebro a obtener la vitalidad que necesitaba, similar a la que se ve en las personas más jóvenes. Este jugo de remolacha junto con el ejercicio fortalece cognitivamente ciertas áreas del cerebro, e incluso puede prevenir la demencia en el futuro”, dice.
En un estudio similar realizado en la Universidad Queen Mary de Londres, los investigadores encontraron que el consumo diario de un vaso de jugo de remolacha reduce significativamente la presión arterial alta y mejora la función cerebral.

(Hidabroot)

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