27 de abril de 2020
Un proyecto de ley en Chipre que habría permitido temporalmente la matanza kosher en el país insular mediterráneo necesita más estudio, dijo el gobierno.
La decisión del gabinete de permitir la matanza kosher hasta el final del año se tomó para ayudar a los criadores de animales, que han perdido negocios debido a las regulaciones de coronavirus, al abrir mercados alternativos en Israel y en otros lugares.
La decisión de retirar el proyecto de ley ha enojado a los criadores junto con los agricultores y la comunidad judía. Los agricultores que solicitaron activamente la enmienda dijeron que había demanda de exportaciones de carne kosher a Israel, informó el Correo de Chipre en inglés.
Las leyes religiosas judías requieren que los animales sean conscientes cuando son sacrificados para que su carne sea kosher. El islam tiene reglas similares para la producción de carne halal. La ley de Chipre ahora prohíbe la matanza de animales sin anestesia.
La oposición a la enmienda ha venido de partidos verdes y animales, así como de grupos de derechos de los animales.
El Gran Rabinato de Chipre condenó la retirada, diciendo en un comunicado que la exportación de carne kosher apoyaría la economía. La declaración defendió a Shejitá, o la matanza kosher, como humana, y señaló que cuenta con la aprobación de la Unión Europea.
El lunes, el ministro de Agricultura, Costas Kadis, dijo que el gobierno anunciará nuevas medidas para ayudar a los criadores de animales que luchan el miércoles. Dijo que las regulaciones de la UE permiten la matanza kosher solo para satisfacer las necesidades religiosas de los residentes en los estados miembros y no para las exportaciones.
Además, dijo Kadis, el procedimiento para aprobar la carne kosher para la importación en Israel es engorroso y habría llevado mucho tiempo cumplir con los requisitos y recibir las licencias correspondientes.
(JTA)
