26 de julio de 2020
Con un aumento esperado en los viajes domésticos este verano debido a COVID-19, la Unión Ortodoxa (OU) Kosher, la agencia de certificación kosher más grande del mundo, ha lanzado una guía de viajes y comida kosher en línea gratuita para ayudar a los judíos a seguir la observancia dietética y ritual mientras están lejos de hogar.
La guía ofrece una lista de productos alimenticios kosher que uno puede encontrar durante sus viajes por todo el país. Los recursos adicionales incluyen una guía de restaurantes, una lista de fuentes y bebidas congeladas disponibles en tiendas de conveniencia, y máquinas Coca-Cola Freestyle que están certificadas por OU Kosher.
Hay una sección dedicada a la parrilla kosher, que también aborda preguntas como si se puede usar tanto para carne como para pescado, y si una parrilla se puede kosher para aquellos que alquilan casas durante sus viajes. La sección “Viajes” incluye información sobre los electrodomésticos de la cocina del hotel y cómo se pueden usar.
Para aquellos que buscan un minyán durante sus viajes, el sitio lo vincula al buscador de sinagogas de OU para que con un solo clic pueda buscar un minyán local.
La guía se actualizará periódicamente. Para acceder a la guía, visite: https://oukosher.org/summer/ .
“COVID-19 ha cambiado los planes de viaje de muchas personas este verano. Ahora que se embarcan en viajes domésticos, OU Kosher ha recibido muchas preguntas sobre los productos kosher que las personas pueden encontrar en el camino y qué electrodomésticos pueden ser kareshizados ”, dijo el rabino Menajem Genack, CEO de OU Kosher. “Nuestro objetivo al crear la guía de verano era proporcionar un recurso para ayudar a la comunidad a hacer que los viajes de verano sean menos estresantes”.
“Con los campamentos de verano y los viajes internacionales interrumpidos debido a la pandemia, los viajes de este verano serán diferentes a los del pasado. Pero OU Kosher estará allí para ayudarlo a que su viaje sea más agradable. La guía ofrece a los usuarios acceso directo a la información y los recursos más recientes disponibles para prepararse para su próximo viaje”, dijo el director de operaciones de OU Kosher, Rabbi Moshe Elefant.
