Foto: El director del Ministerio de Salud, Prof. Nachman Ash, habla con la prensa después de recorrer la fábrica de Strauss. (Captura de pantalla de Kan News); Los napolitanos Tufinit vendidos en Osher Ad se agregaron al retiro.

El director general del Ministerio de Salud, Prof. Nachman Ash, anunció el jueves que tras el descubrimiento de salmonella en la fábrica de chocolate Elite, que provocó el mayor retiro en la historia de Israel, la fábrica permanecerá cerrada durante tres meses.

Ash hizo el anuncio después de recorrer la fábrica en Natzeret junto con otros altos funcionarios de salud.

“Decidimos suspender el estándar de calidad de la fábrica de Strauss durante tres meses”, dijo Ash. “La fábrica no podrá fabricar y comercializar sus productos. Este estándar de calidad es requerido por fábricas de este tamaño”.

“La fábrica está pasando por un rápido proceso de aprendizaje. Hay muchas lecciones que aprender antes de que la fábrica pueda abrirse nuevamente. El estándar de calidad se restablecerá sólo después de que nos aseguremos de que se hayan aprendido todas las lecciones, se hayan completado todos los procedimientos y podamos estar seguros de que no sólo la línea de producción está libre de contaminación, sino que no se contaminará en el futuro. Hay muchas conclusiones que la fábrica debe sacar para que la línea de producción vuelva a funcionar”.

La empresa Tufinit, cuyos productos se venden principalmente en las tiendas Osher Ad, está retirando del mercado sus productos elaborados con el chocolate Elite contaminado.

Los productos retirados son napolitanas de chocolate con leche y agridulce con fechas de “mejor uso” antes del 02/01/23 al 28/02/23.