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Tiempos difíciles para el supermercado kosher

Tiempos difíciles para el supermercado kosher

25 de abril de 2020

Lali Silber, gerente de la tienda de comestibles kosher Lampari en el distrito de Charlottenburg, Alemania, dio un tono sombrío sobre la marcha del negocio en época de Coronavirus.

“Ha sido muy difícil”, dijo mientras descansaba en su casa.

El negocio de Silber, situado en un área con otras tiendas y sinagogas judías ortodoxas, depende en gran medida de las importaciones de Israel, que se han retrasado. En tiempos normales, Lampari distribuye esas importaciones a hoteles, restaurantes, comunidades y organizaciones en toda Alemania.

Lampari ha recibido un golpe financiero definitivo durante la crisis. Pero la nueva realidad ha permitido que la tienda se centre mejor en las necesidades de los clientes individuales y organice las entregas.

“Nuestros empleados realmente están haciendo un gran esfuerzo”, dijo Silber. “No muchos harían lo que mis empleados están haciendo. Arriesgan su salud para asegurarse de que las personas obtengan sus alimentos. No se trata del dinero ahora. Se trata de la vida humana”.

(JTA)

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