En una revelación sorprendente, un mashguíaj de un hospital del norte de Israel inspeccionó una bolsa de lentejas kosher de Pésaj (kitniyot, permitidas para los sefardíes durante Pésaj) y descubrió numerosos granos de trigo. Las lentejas, certificadas por Badatz Beit Yosef y otro organismo de supervisión kosher para Pésaj, estaban destinadas a ser consumidas durante Yom Yov. El mashguíaj afirma que revisó las lentejas cinco veces.
La Badatz Eidah Hareidis, que otorga certificación para el producto durante todo el año, establece explícitamente que las lentejas no están certificadas para Pesaj y deben revisarse minuciosamente antes de su uso.
Esta es la razón por la que la gente no come Kitniyos y le ayuda a comprender por qué muchas personas casi no utilizan productos procesados para garantizar una estricta adhesión a los estándares Kosher para Pésaj.