La Agencia Británica de Normas Alimentarias recomendó que los niños pequeños cambien a leche semidesnatada a partir de los dos años, como parte de los esfuerzos para prevenir la obesidad.

Sin embargo, una nueva investigación canadiense con más de 2700 niños reveló que esta estrategia no funciona. Los niños que recibieron versiones enteras de leche resultaron más delgados y con niveles más altos de vitamina D que quienes recibieron leche desnatada.

Durante décadas, se animó a los niños británicos a beber leche entera como parte de los esfuerzos de posguerra para mejorar la salud del país. Sin embargo, en 2009, la FSA advirtió que los niños consumían tanta grasa que les obstruía las arterias. Se recomendó a los padres cambiar a sus hijos a leche semidesnatada a partir de los dos años, lo cual, según un nuevo estudio, es contraproducente.

Los investigadores conjeturan que los niños que bebieron leche entera probablemente tenían menos hambre, lo que hacía menos probable que comieran alimentos con alto contenido calórico.

El Dr. Jonathan Maguire, investigador principal y pediatra del Hospital St. Michael’s de Toronto, afirmó: “Los niños que beben leche baja en grasa no tienen menos grasa corporal ni se benefician de los altos niveles de vitamina D presentes en la leche entera. La leche baja en grasa tiene un doble efecto negativo”.