En medio de las crecientes tensiones de seguridad y las graves interrupciones en la aviación mundial, el Gaón Rav Shlomo Machpud, el Gaavad de Yoreh De’ah, ordenó una operación logística sin precedentes, con un costo de cientos de miles de dólares, para traer de regreso a Israel a decenas de shojatim de Badatz Yoreh De’ah desde Sudamérica a tiempo para Pésaj, según informó Kikar H’Shabbat.

Las semanas previas a Rosh Jodesh Nisán representan el punto álgido de la actividad en el mundo de la kashrut. Se deben suministrar toneladas de carne kosher a cientos de miles de familias en Israel, y las operaciones de shejitá en Sudamérica funcionan sin descanso. Este año, debido a la guerra y a las graves interrupciones en los vuelos internacionales, decenas de empleados que trabajaban en Uruguay, Paraguay, Argentina, Brasil y Chile se encontraron en la incertidumbre sobre cómo regresarían a casa, ya que se cancelaban numerosos vuelos.

La administración de Badatz se enfrentó a dos opciones difíciles: suspender la shejitá antes de tiempo y traer a los shojatim de vuelta a casa por rutas indirectas —con el riesgo de escasez de carne— o continuar con las operaciones de shejitá y arriesgarse a dejar a decenas de shojatim en el extranjero durante Yom Tov, lejos de sus familias. La decisión se presentó al rabino Machpud, quien, tras escuchar los detalles, rechazó ambas opciones. Siguiendo sus instrucciones, se fletó un avión especial para recoger a todo el personal y traerlo de vuelta a Israel.

Esta fue una medida excepcional que requirió una inversión de cientos de miles de dólares, pero la directiva fue inequívoca: la carga financiera no se trasladaría al público y se harían todos los esfuerzos posibles para garantizar que todos los miembros del personal pudieran pasar Yom Tov en casa con sus familias. “Nuestra responsabilidad es traer a cada uno de ustedes a casa”, dijo el rabino Machpud.

Una vez tomada la decisión, la sede de Badatz se convirtió de facto en un centro de mando operativo. Se fletó un avión con salida desde Madrid, ciudad elegida como centro neurálgico para vuelos de conexión desde Sudamérica. Shojatim y su equipo comenzaron a llegar allí mediante complejas rutas de conexión, mientras que Badatz les reservaba alojamiento en hoteles cercanos al aeropuerto para que pudieran descansar antes de partir.

En otra muestra de responsabilidad hacia el mundo de la kashrut, los organizadores anunciaron que los asientos restantes en el vuelo se ofrecerían a personal de kashrut de otras organizaciones Badatz que se encontraban varadas en el extranjero. Además, se preparó un plan alternativo para quienes no pudieran llegar a Madrid a tiempo: serían acogidos durante Pésaj por la comunidad judía de Gibraltar.

El rabino Benayahu Machpud, hijo del Gaavad y jefe de las operaciones internacionales de shejitá, coordinó la logística para garantizar que cada miembro del personal recibiera asistencia oportuna.

Salvo retrasos imprevistos, se espera que el avión aterrice en Israel el jueves por la noche, concluyendo así una operación compleja que puso de manifiesto un valor fundamental: la preocupación por las personas está por encima de cualquier otra consideración.