Crédito de la foto: Kosher.com
Si últimamente has visto tazones de açaí por todas partes, esta es la señal para que prepares uno en casa. Esta mezcla espesa y cremosa de açaí y plátano es la base perfecta para frutas coloridas, granola crujiente, coco, semillas de chía y tus aderezos favoritos.
Ingredientes
Tazón de açaí
- 4 paquetes de Açaí Beleaves
- 1 paquete de Beleaves Banana
- 1/2 taza de agua
Ingredientes adicionales
- fresas en rodajas
- arándanos
- mango
- kiwi
- hojuelas de coco
- semillas de chía
- plátanos en rodajas
- granola
- chocolate derretido/Nutella
- Bolsitas de mantequilla de cacahuete Gefen
Instrucciones
1. Coloca los paquetes de açaí, el plátano congelado y el agua en una licuadora potente. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla espesa y homogénea. Si es necesario, agrega un poco más de agua, una cucharada a la vez, pero procura que la mezcla siga espesa.
2. Vierte la mezcla en recipientes. Coloca los recipientes en el congelador mientras preparas los ingredientes para la cobertura.
3. Añade tus frutas y aderezos favoritos. ¡Disfrútalo inmediatamente!
Notas:
Para servir en Shalosh Shudes, como se sugiere en el episodio, congele la mezcla de açaí y plátano antes de Shabat. Sáquela del congelador media hora antes de servir. Añada los ingredientes adicionales justo antes de servir.
