La empresa alimentaria israelí Baladi, controlada por el empresario Erez Dahbani, presentó el lunes una petición administrativa contra el Ministerio de Agricultura y el director veterinario interino, el Dr. Sergio Dolev, exigiendo que el Estado revierta su decisión de retirar la autorización para exportar pollo a Israel a una planta brasileña en la que Baladi había invertido considerablemente.

Baladi invirtió aproximadamente 21 millones de shéquel en la adaptación de su planta en Brasil para producir pollo kosher en colaboración con un proveedor local. La empresa planeaba importar pollo deshuesado congelado, principalmente cortes para schnitzel y pargiyot. Estimaciones previas situaban los ingresos potenciales de las importaciones brasileñas entre 300 y 400 millones de séqueles anuales, en comparación con los ingresos totales de Baladi, que ascendieron a unos 1.510 millones de shéquel en 2025.

El Ministerio de Agricultura aprobó las importaciones en febrero, y la planta fue incluida en la lista de instalaciones autorizadas para exportar a Israel a partir del 15 de junio de 2026. La Asociación de Avicultores de Israel, ante la competencia de las importaciones brasileñas, presentó una petición en contra de la aprobación en mayo, y el ministerio defendió su decisión ante los tribunales. Sin embargo, en agosto, el ministerio rectificó, canceló la autorización de Brasil para exportar pollo a Israel, eliminó la planta de la lista de instalaciones autorizadas y exigió inspecciones adicionales.

En su demanda, Baladi alega que la revocación se produjo unas dos semanas antes de las primarias del Likud, en medio de una campaña pública contra el ministro de Agricultura, Avi Dichter, por permitir la importación de pollos de Brasil, lo que los críticos interpretaron como un golpe para los avicultores locales. La empresa afirma que el anterior jefe veterinario, el Dr. Tamir Goshen, renunció bajo una fuerte presión, y que su sustituto, el Dr. Dolev, canceló la autorización unas dos semanas después de asumir el cargo, sin audiencia y sin presentar ninguna información profesional nueva. Estas son las alegaciones que la empresa presenta en el proceso judicial.

Baladi afirma que la planta brasileña está lista para comenzar la producción de inmediato, pero el ministerio exige inspecciones adicionales sin establecer un plazo para su realización. La empresa ha solicitado una audiencia urgente sobre la petición.

La empresa también libra una batalla legal en el Tribunal Superior contra el Gran Rabinato, que aún no ha otorgado las aprobaciones de kashrut necesarias para las importaciones. Los jueces Yael Willner, Ofer Grosskopf y Ruth Ronen ordenaron al Rabinato que emitiera su decisión en un plazo de nueve días, lo que significa que, incluso si Baladi gana el caso contra el Ministerio de Agricultura, deberá resolver la cuestión de la kashrut antes de que puedan comenzar las importaciones. Actualmente, sólo se vende pollo de producción local en Israel, y los precios siguen siendo elevados.