El Al inauguró el miércoles una moderna planta de producción de comidas kosher en el Aeropuerto Internacional Ben-Gurión, lo que supone una importante ampliación de la oferta gastronómica a bordo de la aerolínea.
El complejo de 14 000 metros cuadrados —casi el doble de la capacidad de la instalación a la que reemplaza— puede producir aproximadamente 50 000 comidas diarias, lo que aumenta considerablemente la capacidad de la aerolínea para atender a su creciente base de pasajeros. Esta ampliación permite a El Al diversificar su oferta gastronómica manteniendo al mismo tiempo los estrictos estándares de certificación kosher.
“Las nuevas instalaciones nos permitirán ampliar la variedad de comidas que se sirven a bordo, mejorar aún más la calidad del producto y elevar el nivel culinario para los pasajeros de El Al”, dijo la aerolínea en un comunicado que anunciaba la inauguración.
Debido a la continua inestabilidad regional derivada de la guerra con Irán, la mayoría de las principales aerolíneas internacionales han suspendido sus servicios a Tel Aviv, por lo que El Al y un puñado de otras compañías israelíes han asumido la responsabilidad de la gran mayoría de los vuelos que conectan a Israel con la red internacional.
